Gâteau « doux » au café
Ingrédients 50 g de maïzena 50 g poudre de lait édulcorant au gout 1 cuillère à café de levure chimique 2 oeufs un yaourt aux fruits / fromage cottage ou fromage blanc…
Gâteau au chocolat et tofu soyeux
Ingrédients 150 g de tofu soyeux 40 g Le son d'avoine 30 g poudre de lait écrémé 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe de cacao dégraissé 1 cuillère à café de café instantané…
Pain au lait
260 grammes de lait écrémé - 140 grammes de gluten de blé - 60 g de fécule de maïs - 12 g de levure (I utilisé instant, la recette souhaite que la normale) …
Bombonne au dudutella
170 gr fromage blanc 0% 100 gr Philadelphia allégé 50 g de gluten 20 g de fécule de maïs 20 g de proteine neutre (milical ou protifar) 50 g de lait écrémé en poudre 1…
Gâteau moelleux vanille
préchauffer le four à 180° - 4 CS de son d'avoine, 2 CS de son de blé, 4 CS de lait en poudre, 2 CS gluten, 2 CS de FB…
CUPCAKE DE BAIES DE GOJI ET CHANTILLY
Pour les cupcakes Ingrédients: 50gr de fécule de maïs( ou gluten) 50gr de lait en poudre édulcorant au gout demi-sachet de levure chimique 2 oeufs 1 yaourt aux fruits 0%…