Recette Étape 1 Faites chauffer une casserole d’eau bouillante. Ajoutez une pincée de sel. Ajoutez les pommes de terre, laissez cuire 10 minutes. ou à la vapeur Étape 2 Au bout de 10 min, ajoutez les haricots …
pour la stabilisation
Cakes pop’s d’amour
1/2 gâteau au yaourt : 2 cuillères à soupe de nutella 60g de sirop de glucose 200g de sucre semoule 90ml d’eau 2 pointes de couteau de colorant rouge Préparer votre gâteau au yaourt la …
Gâteau au chocolat stab
250g de mascarpone 200g de chocolat noir 4 œufs 65g de sucre roux ou ( sucre glace ) 40g de farine Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre doucement le chocolat au micro-ondes. Dans …
Endives gratinées au maroilles
4 endives 4 tranches de jambon Maroilles 50g de beurre 50g de lait 50g de farine 1 pincée de muscade sel et poivre 3 càs de sucre ( amertume ) Portez à ébullition une …
Petits chaussons rocotta feuille de brick ( conso )
1 paquet de feuilles de brick ( ou en faire des Dukan) 400 g d’épinards hachés 200 g de ricotta 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf noix de muscade sel, poivre Préchauffez …
Tartelettes au corgonzola et poires
100g de farine 50 g de beurre tempéré 100g de gorgonzola 2 poires 10 cl crème liquide 1 oeuf Dans un saladier, mettre la farine et le beurre découpé en petits morceaux. Mélanger du bout …