Faisan braisé aux champignons

Faisan braisé aux champignons

  Ingrédients pour 4 personnes, 25 g de cèpes séchés 1 1⁄2 c. à soupe d'huile d'olive 1 faisan de 1 kg, prêt à cuire coupé en quatre 50 g de bacon maigre fumé 2 branches de céleri, émincées 2 carottes coupées en…
Gâteau citron et skyr

Gâteau citron et skyr

Préparation: pour un gâteau de 20 centimètres de diamètre 3 œufs - édulcorant au gout ou sachet Mix citron 400 grammes de Skyr (nature) - arôme citron si pas de…