Marbré épeautre
150grs de farine de petit épeautre complet (100 g 1 toléré) 1 sachet de levure chimique 3 gros oeufs 1 compotte sans sucre ( 1 toléré ) édulcorant au gout…
Génoise nappée chocolat
Ingrédients : 2 blancs 2 jaunes 2 cs de fromage skyr ou yaourt 0% 1 CS + 1 CS d'édulcorant 1 pincée de sel 1 cs de protéine neutre (…
Gateau au chocolat micro onde
100 g de chocolat noir sans sucre à 70 ou 80% édulcorant au gout 120 g de fromage blanc 0% ou de skyr 0% 1/4 de sachet de levure chimique…
Cake okara et baies de goji
4 oeufs, 2 petits suisses, 35 g de gluten, 30 g d’okara en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, édulcorant au gout, arôme vanille ou sachet Mix Baies de Goji…
Mi-cookies Mi brownie
pour la partie brownie : 60g farine de souchet ( à partir de 50 g 1 toléré) 3g bicarbonate édulcorant au gout 100g compote pommes sans sucre (1 toléré) 2…
Pain Okara
Ingrédients 12cs son d avoine 200gr gluten 80gr protifar 250gr d’ okara frais 8gr sel 480g d eau tiède 2cs fromage blanc 2 sachet levure boulangère Mélanger les poudres ensemble…