400g de brousse allégée (3% MG) 5 oeufs 1 cac d'édulcorant liquide 1 zeste de citron bio Ecraser la brousse à la fourchette. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs…
Appareil à cheese cake : 1kg de faisselle à 0% égouttée toute une nuit 3 gros carrés frais 0% de 75 gr chacun 20cl de crème fraîche ultra légère épaisse 2 sachets de bio flan citron 1…
Crème vanille: 100ml de lait écrémé 1 cuillère à café d' arôme vanille 1 cuillère à café d'édulcorant 1 jaune d'oeuf 5g de maizena Crème chocolat: 100ml de lait…
1 gâteau au tofu (pour le biscuit) 2 oeufs (pour le biscuit) 20 gouttes d'édulcorant(pour le biscuit) 1 ampoule d'amande (pour le biscuit) Lait si nécessaire (pour le biscuit) sel…