Gâteau au chocolat à la farine de petit épeautre
3 oeufs 125 g de chocolat à 80% 90 g de farine de petit épeautre ou complète pour l'escalier ( 100 g 1 toléré ) édulcorant au gout , le…
Filet de dinde aux olives et poivrons
Pour 4 personnes 600 g d'escalopes de dinde ou de cubes de dinde 1 gros oigon 100 g d'olives dénoyautées 600 g de pulpes de tomates pelées 5 cl de…
Muffins noix de coco
50 g de gluten 100 g de farine mix pâtisserie mélange Schär( mélange de farine de lentille , gomm de tara farine de maïs) 2 oeufs 100 g d'huile de…
Brochettes dinde, haricots & Riz de Konjac
Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde 300 g de haricots verts frais 2 cs de yaourt à la grec 0% 1cs de paprika 1 sachet de riz de konjac…
Salade poulet, roquette & feta
2 escalopes de poulet 2 cs de son d'avoine 80 g de féta à 8% roquette 4 poignées 1 cs de moutarde à l'ancienne sel, poivre 1 avocat ( 1/2…
Salade de ravioli ricotta et épinards
125 g de raviolis ricotta épinards frais 2 poignées de salade jeunes pousses 15 g de gruyère allégé ( 30 g 1 toléré) 100 g de champignons frais sel ,…