Gâteau au lait concentré moelleux
1 boite de lait concentré à 4% ( 400 g) 4 oeufs 60 g de gluten 60g de farine de coco ou la dose divisée avec milical et maïzéna…
Cake au tofu soyeux
300g de tofu soyeux 45 gr de son d'avoine (6 cs) 9 cs de lait en poudre 2 gros oeufs 10 gouttes arôme amande amère 10 gouttes arôme beurre fondu 2 bouchons d’édulcorant Préchauffer le four…
Cake « piaf » de Maryline
: 4CS FB 0%, 3 oeufs, 3CS de gluten, 2CS de maïzena (ou pas selon les tolérés que vous avez consommé) 1cc de psyllium (facultatif ça donne du moelleux) 1cc…
Brownies light
50g de son d'avoine - 1oog de compote (ici pomme / banane) pour la conso moi j'ai 100g de tofu soyeux -1 oeuf - 50ml de lait végétal -2 cuillères…
Cup’tiramisu
Cup'cakes (à faire la veille de préférence, pour faciliter la découpe) 2 oeufs +1 blanc 1 pincée de sel 1 cs bombée de Maïzena (20g) 2 cs d'édulcorant 1 cc rase de gluten de blé 1…
Cookies choco: tofu
200g de tofu ferme bjorg 50g de tofu soyeux 2 oeufs 5ml d'édulcorant liquide 1 cs de graines de chia 10g de maizena (1cc bombée) 3g de poudre de konjac: facultatif (restes de konjac cuisine) 1/2 cc d'arôme vanille 1…