Mini cake au fruits
rédient: 3 œufs (4 si petit) 150 grammes deSkyr 40 grammes de maïzéna 30g de farine d'épeautre 40 grammes de lait écrémé en poudre 40 grammes de milical ou protifar…
Biscuits avoine et chocolat
40 g d’huile de coco 25 g de farine de petit épeautre 45 g de poudre d’amande 45 g de son d'avoine 40 g de pépites de chocolat faites avec…
Fondant chocolat coco
100 g de chocolat noir (ici 72% de chez Kaoka) 2 bioflan coco 1/2 compote sans sucre 20 cl de lait de coco allégé 25 g de gluten 25 g…
Chessecake au tofu soyeux chocolat ou coco
Pour l'appareil 200 g de tofu soyeux 100 ml lait de coco allégé (ou lait de soja au chocolat 20 g de fructose (ou sucrant de votre choix) ou au…
Muffins façon pizza
Ingrédients : 50 g de gluten 50 g de farine d'épeautre 50 g de proteines neutre 3 oeufs 10 cl d’huile d’olive 15 cl de lait rajouter un peu de…
Clafoutis pommes caramel
3 pommes ( 1 pomme 1 toléré ) Pour le flan : 400g de tofu soyeux 2 oeufs 3g d'agar-agar Arôme caramel ou faire un caramel avec du sugarly Édulcorant au…