Magrets de canard aux mûres

Magrets de canard aux mûres

Ingrédients pour 4 personnes : 2  magrets de canard, de 350 g (12 oz), environ, chacun  ou tournedos  1⁄4 c. à thé de cinq-épices chinois   sel et poivre noir 5 c. à soupe de crème de…