Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard, de 350 g (12 oz), environ, chacun ou tournedos 1⁄4 c. à thé de cinq-épices chinois sel et poivre noir 5 c. à soupe de crème de…
130 g de son d'avoine d'avoine 30 g de farine de coco édulcorant au gout 1 oeuf 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire ou levure chimique 1 sachet de sucre vanillé candérel…