pour 4 personnes 8 cuisses de poulet 200 g de citrons confits 200 g d’abricots secs 2 gros oignons 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de poule Épices : coriandre fraîche, cannelle, cumin, …
conso
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Fondantissime de patate douce au cacao (conso )
250 grs de patate douce pelée 1 oeuf 2 sticks Canderel vanille 2 cs d’édulcorant en poudre résistant à la cuisson 5g de cacao degraissé non sucré (1 cc bombée) Arôme rhum blanc Peler …
Suspiro limeno (dessert péruvien)
5 jaunes d’oeuf 3 blancs d’oeuf 1 boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait concentré non sucré 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café d’extrait de vanille 1 verre …
apéritif gourmand conso
Ingrédients pour 4 personnes : 3 feuilles de bricks 1 pot de fromage frais de chèvre (200grs) une poignée de cranberries 2 saucisses viennoises 1/2 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf graines …
Salade de chèvre chaud
30g de buche de chèvre allégé 1 tranche de pain complet ou intégral 6 feuilles de batavia 50g d’allumettes de jambon dégraissé fumé 2 petites tomates 100g de pommes de terres nouvelles 1 petit …
Gâteau aux noisettes ( conso )
4 oeufs 120 g de farine 200 g de beurre 250 g de sucre 1 petit verre de kirsch moi j’ai mis amaretto 1 s de le levure chimique 1s de sucre vanillé 100 …