Flan de courgettes
2 belles courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail persil 4 oeufs 30 g de maïzena 120 g gruyère râpé (ou parmesan) sel, poivre Préchauffer le four 180°C. Couper les courgettes…
Tarte aux fleurs de courgettes et carottes
Courgette jaune1/2 Courgette verte1/2 Carotte1 Oeufs3 Crème fraîche à 4% 4 CàS Fond de tarte : 40g de son d'avoine (3 cs) 10g de son de blé (2 cs) 20g de lait en poudre (3 cs)…
Soufflé au saumon PP
Lait écrémé liquide 100 Maïzena 2 cc 1 boîte de saumon nature 10 à 15 moules surgelées décortiquées 1/2 cc de muscade en poudre 2 oeufs sel poivre Faire une béchamel Dukan avec 300 ml de lait…
Oeufs en cocotte et bacon
Avocat 1 toléré Oeufs 2 Citron ver t1/2 Bacon 50 g Poivre noir Préchauffez votre four à 220°C. 2. Lavez l’avocat, coupez-le en deux et retirez le noyau. Pressez le jus du citron vert…
Concombre farcis riccota et au crabe
Concombre 1 Ricotta allégée 250 g Échalote 1 Chair de crabe 120 g Coriandre (ou persil )2 CàS Piment d'Espelette 1 pincée Baies roses 1 CàS Ciboulette 1 CàS Sel, poivr Pelez et émincez très…
Gâteau au fromage blanc sans pâte
500 g de fromage blanc * édulcorant à souhait * 60 g de tofu soyeux * 60 g de Maïzéna * 1 cuil. à café d'extrait de vanille liquide * 20 cl…