Tiramisu à la crème patissière
Pour la crème pâtissière : 40 cl de lait écrémé 4 cs de splenda (ou autre édulcorant qui résiste à la cuisson) 1 jaune d’oeuf 2 oeufs entiers 1/2 gousse de vanille 3 cs de Maïzena 40 gr…
Filet de cabillaud aux petits légumes en papillotte
Filet de cabillaud 500 g Carottes 2 Brocoli 1 petite tête Oignons nouveaux (avec leurs tiges) 3 Champignons de Paris 3 Citron 1 Huile d'olive 3 CàC Coriandre 1…
Samoussas au poulet et curry
4 feuilles de brick d(ukan) 2 filets de poulet (ou restes de volaille rôti) 25 cl de crème fraiche semi-épaisse 1 c.à soupe bombée de curry 1 c.à soupe de…
Cuisses de poulet roti aux épices façon asiatique
4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail sauce soja arôme miel 5 épices gingembre frais râpé sel, poivre Préchauffez le four à th.6-7 (200°C). Mettez les cuisses de poulet dans…
Pâtes dukan au poulet relevé à la menthe
1 poulet rôti 500 g pâtes dukan 2 oignons 3 tomates menthe basilic curcuma 1 piment rouge sel, poivre huile d'olive Séparez la chair du poulet de la carcasse et…
Rôti de poulet mariné à la sauce tomate
4 belles cuisses de poulet 2 tomates concassées 1 gousse d'ail, 1 oignon 1 piment 1/2 botte de coriandre 3cs de vin blanc (autorisé ) 2 cl d'huile d'olive sel, poivre…