Gâteau magique au chocolat
4 oeufs entiers 40 g de maïzena 17 g d'édulcorant en poudre 20 g de son d'avoine mixé assez fin 100 g de crème fraîche ultra légère 200ml de lait…
Tian de légumes de provence
4 tomates de Provence 2 courgettes vertes de Provence 1 poivron jaune 2 aubergines de Provence 6 gousses d'ail nouveau 1 gros oignons blanc ½ bouquet de persil, finement ciselé…
Mousse aux citrons
2 citrons 3 oeufs édulcorant au gout 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel fin Presser les citrons, garder le jus. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans…
Carrot cake au tofu
100g de carotte râpée 200g de tofu ferme nature 100g de lait écrémé en poudre 3 cs de sons (2 sons d'avoine +1 de blé ou 3 de son d'avoine…
Verrine rhubarbe au psyllium
100g de fromage blanc 0% 100g de compote de rhubarbe 2 cs rase de psyllium 1 cs d’arôme vanille avec graines (bourbon) Édulcorant selon votre goût 1 goutte de…
Mon cheeseburger minceur
Pour le pain : 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillère à soupe de fromage blanc à 0% 1 cuillère…