500 gr de fromage blanc 0 Édulcorant au gout 4 blancs d’oeufs Une pincée de sel 4 feuilles de gelée neutre (6 feuilles si vous le voulez très ferme) 1 cuillère à soupe de café …
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Nous commençons à nous mettre à la newsletter, nous avons envoyé une première vagues d’email hier, merci de vérifier vos spams et de nous indiquer si vous avez bien reçu celle-ci. En envoyant un mail …
Nos vœux 2020
Nous vous présentons nos meilleurs voeux pour l’année 2020 !
Fondant au chocolat
3 oeufs 30 g de gluten 1 cs de Skyr 0% 150 g d’Okara 150g de chocolat à 70 ou 80% non sucré 20 cl de crème allégée edulcorant au gout arôme noisette ou cacahuette …
Gâteau au mascarpone ( stabilisation)
200 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 75 G DE SUCRE GLACE 40 G DE FARINE 250 G DE MASCARPONE 4 ŒUFS POUR LE GLAÇAGE : 100 G DE CHOCOLAT NOIR À PÂTISSER 50 G DE BEURRE Préchauffez le four …
Mini croque Madame aux pains nuage
DES PAINS NUAGE /https://ptitedukanette.fr/pain-nuage/ 8 ŒUFS DE CAILLE 50 G D’EMMENTAL ALLEGE HUILE D4OLIVE PAIN NUAGE 1 C. À CAFÉ DE MOUTARDE À L’ANCIENNE SEL ET POIVRE Cassez les œufs de caille dans un bol Étalez la moutarde …