Gâteau au yaourt

4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 5 oeufs 1 yaourt 0% (nature ou aromatisé) 6 cs de lait écrémé en poudre Édulcorant (selon les goûts)…

Pain sans gluten

Dans l'ordre  5 oeufs 1 pot de yaourt fb 0% 1 pincée de sel 12 cs de lait écrémé (poudre) 4 cs de maïzena  10 cs son d'avoine  5 cs…

Gougères au chèvre

  2 oeufs 2 cs de Protifar 1 Petit Suisse 0% 1 cc de levure de boulanger 1 cc d'eau 2 silphyde gout chèvre Dans un saladier, mettre la levure…

Madeleines

3 oeufs 60g maizena 1 cuillère à café de mix'gom (facultatif) 45g de protifar, milical 25g de gluten 1 sachet de levure 1 sveltesse vanille 0% 15g d'édulcorant canderel 20g…
Kouglof

Kouglof

                 60g de lait écrémé en poudre (6 cuillères à soupe) 40g de protéines neutres (milical, protifar) 40g de maizena 15g de mix'gom…