Pain gluten et proteines
85gr poudre protéinée (milical pour moi) + pour se fariner les mains110gr gluten3 cs lait écrémé en poudre1 sachet de levure boulangère1 verre à moutarde de lait écrémé liquide1 cs d'édulcorant1 pincée…
Salade César
1 filet de dinde ou de poulet 2 oeufs durs champignons de Paris frais petites tomates olive salade verte échalotte 2 cs d'huile d'olive paprika, poivre épices à salade, sel…
Coulant au chocolat
Ingrédients: 1 œuf 100 ml de lait écrémé 20g de Maïzena 20g de cacao dégraissé non sucré 1/2 cc de levure chimique Édulcorant Arôme au choix (chocolat noir) Préparation: Préchauffer le…
Oeufs surprises
1/2 poivron jaune 1/1 poivron vert 3 tranches de jambon 3 eufs herbes de provence, poivre, oignons fromage allégé ou rapé Des de jambon Préchauffer le four à 180° Faire…
Remplacer l’huile d’olive par des oléagineux
Voilà ce qui est écrit dans le Petit Livre des Tolérés :Olives et huile d’olives. J’ai autorisé une cuillère à soupe d’huile d’olive par jour à partir de la phase…
Fondant chocolat et tofu soyeux
Pour un petit moule rectangulaire : - 200 g de tofu soyeux égoutté -1 sachet de bioflan chocolat- 1 oeuf- édulcorant au gout- 30 g de gluten- 10 de Maïzena-…
