Idée pour une sauce légère (on reste dans le healthy) : Mixer : 1 concombre un fromage blanc un peu de jus de citron sel, poivre herbes fraîches dée mayonnaise…
4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche allégée 1 filet de jus de citron Huile d’olive…