Wrap de jambon
Galette : 2 cs fromage blanc 0% 2 cs son d'avoine (ou 1 cs de son d'avoine et 1 cs de son de blé) 1 oeuf 2 cs d'eau 1 cs Maïzena (rase) Garniture : 2 cs fromage blanc 0% Sel / poivre…
Biscuits fourrés au chocolat
8 gr de Maizena 12 gr de Milical 20 gr de son d'avoine 1 cs d’édulcorant poudre 1 cs de lait écrémé liquide 1 cs rase de fromage blanc 0% 1/2 cc de levure chimique 12 gouttes…
Biscuits arôme cacahuète
1 cs rase de gluten de blé 1 cs rase de Protifar 1 cs de son de blé 2 cs de son d'avoine 2 cs de lait écrémé en poudre Édulcorant au goût 1 cc de levure…
Biscuits aux amandes
2 oeufs entiers 12 cs de son d'avoine (90g) 5 cs d'édulcorant en poudre 1 cc d'arôme amande amère Séparer les blancs de jaunes. Monter en neige les blancs mettre en attente. Monter en ruban (mousse…
Galettes sablées au citron
40g de maizena 1 cuillère à soupe d' édulcorant 3 à 4 gouttes d'arome citron ou jus de citron 1 à 2 jaunes d'oeuf 1 cuillère à café de gluten…
Cuisses de poulet aux potirons
Cuisses de poulet4 Potiron400 g Oignons2 Gousses d'ail2 Huile d'olive 2 cuillères à soupe Bouillon de volaille en cube dégraissé1 Persil haché Coupez le potiron en gros cubes. Pelez et émincez…
