Pour 12 personnes Pour le biscuit : 250 g de biscuits roses de Reims 100 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe mascarpone : 200 g de rhubarbe 3 cuillères…
400 g de blancs de poulet 500 g de légumes variés (par ex, poireau, carotte, haricots verts, poivron) 1 boîte de 140 g de pousses de bambou égouttés 3…