Briochettes à l’eau de rose

Pour une trentaine de briochettes. 200 grammes de tofu soyeux 4 cuillères à soupe de son d'avoine bio 4 cuillères à soupe de Maïzena (toléré) 1 cuillère à soupe ½…

Cake au citron

  1 sveltesse citron 0% 1 pot de gluten de blé (remplit presque au bord à 0,5cm près) 3 cas d'édulcorant 3 cas de lait écrémé en poudre 2 cs…

Bavarois aux fraises (croisière)

500G de fraises bien parfumées 1cs d'agar-agar  ou 6 feuilles de gélatine 5cs d'édulcorant hermesetas en poudre 300g de fromage blanc 0% Laver et équeuter vos fraises et les verser…

Brioche butchy chocolat

Brioche: 60g de lait écrémé en poudre (6 cs) 40g de protéines neutres (Milical, Protifar) 40g de Maïzena 15g de mix'gom 60g gluten de blé 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf…

Iles flottantes

1/2 litre de lait écrémé 4 oeufs 6 dosettes de Stévia en poudre 1/2 gousse de vanille Porter le lait à ébullition avec la vanille ouverte e 2 dans la…