Gaspacho de tomates à la mozzarella
2 tomates 1/2 oignon 1 citron 1 paquet de billes de mozarella allégée 1 cs d'huile d'olive Le jus d'un citron Basilic frais Sel; poivre Pelez et épluchez l'oignon. Nettoyez…
Bavarois au chocolat
3 blancs d'oeufs battus en neige ferme 4 sticks de candérel vanille Édulcorant à son goût (moi j’ai mis 1 bouchon ½) 4 petits suisses 0% bien égouttés 2 cs…
Pôélée de champignons et poivrons grillés
200 g de champignons de Paris 2 poivrons de plusieurs couleurs ail Persil bouillon cube dégraissé légumes lait écrémé Emincer les champignons et les faire cuire dans un peu d'eau…
Mousse au citron légère
Ingrédients / pour 6 personnes 3 citrons au gout l'édulcorant 6 oeufs 25 cl de crème allégée 6 feuilles de gélatine 1 cc d'arôme cognac (facultatif) Faire ramollir la gélatine dans…
Pain de mie facile et se congele parfaitement
200g de gluten 100G de maïzéna 1 sachet de levure boulanger 240g d'eau tiède 1 petit suisse Mélanger tout les ingrédients en commencant par les ingrédients secs et ensuite les…
Fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes 600 g de blancs de poireaux 2cc d'huile (toléré ) 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 2…
