Cake « piaf » de Maryline
: 4CS FB 0%, 3 oeufs, 3CS de gluten, 2CS de maïzena (ou pas selon les tolérés que vous avez consommé) 1cc de psyllium (facultatif ça donne du moelleux) 1cc…
Brownies light
50g de son d'avoine - 1oog de compote (ici pomme / banane) pour la conso moi j'ai 100g de tofu soyeux -1 oeuf - 50ml de lait végétal -2 cuillères…
Muffins au fromage blanc arôme banane
50 gr de son d' avoine 50 gr de gluten 150 gr de fromage blanc 3 oeufs 2dulcorant 1 sachet levure Pour réaliser les muffins, commencez par mélanger les…
Cup’tiramisu
Cup'cakes (à faire la veille de préférence, pour faciliter la découpe) 2 oeufs +1 blanc 1 pincée de sel 1 cs bombée de Maïzena (20g) 2 cs d'édulcorant 1 cc rase de gluten de blé 1…
Cookies choco: tofu
200g de tofu ferme bjorg 50g de tofu soyeux 2 oeufs 5ml d'édulcorant liquide 1 cs de graines de chia 10g de maizena (1cc bombée) 3g de poudre de konjac: facultatif (restes de konjac cuisine) 1/2 cc d'arôme vanille 1…
Pain sandwich
80g de gluten de blé 1 dosette Protifar 1 cc de gomme de guar 1 cc de psyllium 1 sachet de levure boulangère 100 ml d'eau chaude Sel Mélanger gluten, psyllium, gomme de guar et Protifar.…
