Feuilles de chou farci
1/2 chou 2 blancs d'oeufs 1 boite de thon 2cs de son d'avoine 3 cs de fromage blanc ciboulette, persil, sel poivre Faire bouillir les feuilles de chou préalablement lavées…
Vermicelles de soja aux légumes
300G de viande hachée 40 g Vermicelles de soja 1 Courgette(s) 2Carotte(s) 1 Oignon(s) nouveau(x) 1 Gousse(s) d'ail 1,5 cuillère(s) à soupe (volume) Sauce de soja 1 cuillère(s) à café Graines de sésame 1 cuillère(s) à soupe…
Pain au lait
260 grammes de lait écrémé - 140 grammes de gluten de blé - 60 g de fécule de maïs - 12 g de levure (I utilisé instant, la recette souhaite que la normale) …
Bombonne au dudutella
170 gr fromage blanc 0% 100 gr Philadelphia allégé 50 g de gluten 20 g de fécule de maïs 20 g de proteine neutre (milical ou protifar) 50 g de lait écrémé en poudre 1…
Gâteau moelleux vanille
préchauffer le four à 180° - 4 CS de son d'avoine, 2 CS de son de blé, 4 CS de lait en poudre, 2 CS gluten, 2 CS de FB…
Galette calzone
3 cs de lait en poudre 1 cs de gluten 1/2 pot de yogourt blanc 0% 1 oeuf Sel Pour le remplissage: j'ai utilisé le Philadelphia allégé , saumon fumé,…
