Muffins chocolat Okara
2 oeufs 2 cs de son d'avoine 2 cs de chocolat en poudre ou 2 rangée de chocolat noir à 70° édulcorant au gout 200 g d'Okara 2 cs d'huile…
Brioches de Vénus
60 gr de gluten ou 30 g de farine de lupin et 30g de gluten 2cs maizena 2 cs de lait en poudre 3 cs de son d'avoine arôme croissant…
Tartelettes chocolat à l’Okara
120 g d'Okara 1 jaune d’œuf (calibre moyen) 1 cs d'édulcorant en poudre arôme vanille Pour l'appareil crémeux au chocolat : 3 bonnes cs de Skyr Danone ou 3 petits suisse édulcorant…
Gâteau pour le petit-déjeuner moelleux
60 gr de sond’Avoine ( ou 30g de gluten et 30g de son d'avoine ce que j'ai fait ) 20 gr farine de lupin, (30g en toléré ) 6 gr…
Palets lupin
25g de maïzéna 25g de proteines neutre 50 gr farine de lupin 1 œuf 1 cuillère à café de bicarbonate quelques gouttes de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive…
Forêt Noire aux fraises et tofu soyeux
3 œufs 1 bonne pincée de sel amarêtto édulcorant au gout 50 g (5 bonnes cs) de son d'avoine 1 cs rase de poudre de konjac 25 g (3 bonnes…
