Petits gâteaux à la confiture Dukan
2 cs de son d'avoine (20 gr) 2 cs de lait écrémé en poudre (20 gr) 1/2 demi pot de fromage blanc 0% (50 gr) 1 oeuf 1/2 cc de…
Bavarois mousse praliné
3 blancs d'oeufs battus en neige ferme 4 sticks d'édulcorant vanille Édulcorant à son goût (moi j’ai mis 1 bouchon ½) 4 petits suisses 0% bien égouttés 1 bioflan praliné…
Aumonières au saumon fumé
4 tranches de saumon fumé 3 carrés frais natures 0% 1 fromage blanc 0% citron herbes à votre gout (aneth, ciboulette) 4 crèpes Dukan (voir recette sur le site) Couper…
Mousse bavaroise sur génoise
2 bio flans chocolat 300 ml lait écrémé 3 cs d'édulcorant canderel 1 feuille de gélatine 3 blancs d'oeufs battus en neige Préparez la mousse : Mixer le lait avec…
Pains bagnat
15g de Maïzena 15g de proteines en poudre (Protifar, Milical) 10g de lait écrémé en poudre (2 cs) 1/2 sachet de levure 5g 1 cc de gomme de guar…
Buns Pains à hamburgers
Pour la pâte à buns : 120g de son d'avoine 80g de gluten de blé bio 3g de sel fin 1 cs (3g) d'édulcorant en poudre La quantité de levure…
