Tarte au tofu soyeux façon cheesecake (sans toléré)
our le biscuit : 6 cs son d’avoine3 cs son de blé7 cs lait écrémé en poudre1 cs édulcorant liquide3 cs d’eau2 cc de cannelle (facultatif) Pour la pâte : 400 gr…
Cake orange chocolat
Cake citron / orange avec un nappage au chocolat PPà consommer sur 2 joursPâte :3 oeufs6 cs de lait en poudre écrémé2 cs de gluten de blé2 et 1/2 cs…
Pain ou pizza
2 oeufs100 ml d'eau1 pincée de sel60 gr de gluten de blé30 gr de maïzena40 gr de lait en poudre30 gr de protifar2 sachets de konjac cuisine1 cs de mix'gom1…
Menu conso
Lundi : Petit-déjeuner : thé ou café, 2 tranches de pain complet, laitage à 0 % Déjeuner : boulgour à la tomate, laitage à 0 % Dîner : roulé de jambon au fromage frais, île flottante (sucré à l'édulcorant) Mardi : Petit-déjeuner :…
Gâteau chocolat du ptit déjeuner
4 oeufs 4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé 4 cs de lait écrémé en poudre 6 cs de lait écrémé 1 cs de cacao dégraissé…
Flan des Iles
1 boite de lait concentré non sucré à 4%( 2x20cl ) 1 boite de lait de coco allégé (2x20 cl) 2 oeufs 40g de maïzéna édulcorant 2 bio flan…
