édulcorant au gout 140 g de poudre d’amande 20 1 toléré) 100 g de lait écrémé 6 g de poudre à lever ou levure chimique 30 g d’huile de tournesol 150 g de chocolat noir …
Cake chocolat petit épeautre
100 g de choco pâtissier à 70% 125 mL de crème de soja liquide bio 100g farine de petit épeautre ( 100 g 1 toléré) 1/2 sahcet de levure chimique 2 oeufs édulcorant au gout …
Boeuf au mafé
500gr de boeuf à mijoter 4 carottes 4 pommes de terres ( facultatif version escalier ) 50 cl d’eau 1 oignon 3 gousses d’ail 3 cs de concentré de tomates 6 cs de pâte d’arachides ( 20 …
Brioche au skyr et farine de petit épeautre
8 cl de lait écrémé 14 g de levure fraîche de boulanger ou la moitiè en levure sêche 300 g de farine de petit épeautre édulcorant au gout 100 g de skyr 0 1 oeuf …
Gâteau au chocolat à la farine de petit épeautre
3 oeufs 125 g de chocolat à 80% 90 g de farine de petit épeautre ou complète pour l’escalier ( 100 g 1 toléré ) édulcorant au gout , le sugarly est mieux 100 ml …