100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de petit épeautre 80 g de chocolat noir à 80% 50 g d’huile de coco 1/2 sachet de sucre vanillé édulcorant au gout 1 oeuf …
Exemple de menus avec 4 jours d’attaque
https://pierre-dukan.com/exemple-de-menus-sans-poissons-et-fruits-de-mer-demarrage-du-regime-4-jours-de-phase-dattaque/ Lundi 2 octobre PP Petit déjeuner : Boisson chaude, 1 galette de son d’avoine, 1 fromage blanc 0 % Déjeuner : Roulés de jambon aux fromage frais 0 %, Shiratakis de Konjac bolognaise légère, Yaourt …
Crêpes à la farine de petit épeautre
250 g de farine de petit épeautre ( 100 g 1 toléré ) 500 ml de lait écrémé 3 oeufs édulcorant au gout arôme eau de fleur d’oranger ou vanille Mélanger les oeufs , …
Cookies à la farine de souchet et pépites de chocolat
Ingrédients pour 12 cookies : 3 c. à soupe rases d’huile de coco 50 g de sucre de coco ou édulcorant en poudre 1 oeuf 120 g de farine de souchet 3/4 doses de milical …
Pain à l’épeautre ou complet
ingrédients: .370g de farine bise de petit épeautre ( 100 g en toléré ) ou farine complète (20 g ) ou grand épeautre( 50g en toléré ) .320g d’eau à température .12g de levure fraîche …
Cake moelleux au chocolat
10 cl de Lait écrémé * 10 cl d’eau (soit 100 ml) * 35 g de Sucre de Coco + édulcorant ou tout en édulcorant au gout ) * 10 g de Cacao non sucré …